Os vinhos Grainha apresentam um elevado bouquet, são complexos no nariz, concentrados, bem estruturados em boca e têm um bom potencial de envelhecimento. O que torna estes vinhos únicos? Da grainha é possível extrair proteínas, taninos condensados, extratos aromáticos, etanol e lenhina, compostos fundamentais para o equilíbrio de um vinho na sua cor, aroma, corpo e longevidade.
O Late Bottled Vintage da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo tem um estilo moderno onde os aromas a amoras e mirtilos se conjugam com uma estrutura suculenta, uma densidade fluida, uma gravidade imponente e um belíssimo equilíbrio entre o álcool e a doçura. É um LBV que termina longo, preciso e com bastante tensão. Por ser um Porto não filtrado mantem uma excelente capacidade de evolução em garrafa.
A Seleção de 3 Garrafas é composta por:
- 1 Garrafa de Grainha Branco
- 1 Garrafa de Grainha Tinto
- 1 Garrafa de LBV 2018
A Seleção de 6 Garrafas é composta por:
- 2 Garrafas de Grainha Branco
- 2 Garrafas de Grainha Tinto
- 2 Garrafas de LBV 2018