{"product_id":"mirabilis-branco-2024","title":"Mirabilis Branco 2024","description":"\u003cp\u003eMirabilis, como o nome em latim indica, é um vinho maravilhoso. Desde 2008 que estudamos a possibilidade de elaborar um Grande Branco do Douro e desde então trabalhamos minuciosamente na busca incessante de pequenos lavradores de vinha velha e muito velha. Ao mesmo tempo que acompanhámos vários anos de estudo de maturação em garrafa de diferentes lotes para compreender o casamento perfeito com a madeira. Por fim, decidimos fazer uma longa viagem à terra da Borgonha e conseguimos alcançar o toque final que nos faltava para criarmos um branco de sonho!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Mirabilis Branco é um vinho sublime, suave e crocante de boca, proveniente de uvas de pequenas vinhas velhas centenárias onde predominam o Viosinho e o Gouveio, mas também variadíssimas outras castas de escassíssima produção, já quase inexistentes na região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCachos pequenos, apertados, e bagos singelos, fazem com que a produção por hectare não vá além dos 2300 kg, em solos de altitude superior a 500 metros, geologicamente classificados como solos de transição xisto\/granítico, nas freguesias de Vilar de Maçada, Cabeda, Tabuaço e Candedo que conferem aos mostos uma genuinidade impressionante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira selecionada é propositadamente de segundo e terceiro ano, apenas uma pequena percentagem de madeira nova, para não marcar e lentamente integrar a fruta intensa, incidindo sobretudo no carvalho francês e húngaro, resultando num vinho de extrema elegância, onde a frescura e acidez se entrelaçam. \u003c\/p\u003e","brand":"Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo","offers":[{"title":"3 grfs x 750ml","offer_id":57585229726027,"sku":null,"price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 grfs x 750ml","offer_id":57585229758795,"sku":null,"price":354.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0369\/1685\/4916\/products\/mirabilis.jpg?v=1646317349","url":"https:\/\/shop.quintanova.com\/products\/mirabilis-branco-2024","provider":" Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo","version":"1.0","type":"link"}